Holzinger Speck und Wurstspezialitäten

90 Schweine und 100 Schafe gehören zum Hof der Familie Moser, der seit 1970 betrieben wird. Beim Speckbauer Peter Moser und seiner Frau Annemarie wird man nicht nur herzlich in Empfang genommen, sondern erlebt obendrein, wie artgerechte Tierhaltung aussieht. Mit viel Respekt, ausreichend Platz, hochwertigen Futter und Dankbarkeit werden hier die Schweine aufgezogen und zu Speck verarbeitet.

Familie Holzinger verfügt über Generationen an Speckerfahrung. Eine gewissenhafte Verarbeitung vom Urprodukt bis zum Verkauf ist oberstes Credo. Die Gewürzmischungen werden nach altem Rezept der Region hergestellt. Famlie Moser gibt sowohl den Tieren zum Wachsen als auch den Produkten zum Reifen ausreichend Zeit.

TIPP: jeden letzten Freitag im Monat öffnen die Selchtüren und der frische Speck ist wieder in allen Sorten erhältlich.

Auf Vorbestellung sind auch Geschenkskörbe erhältlich - kleine und große!

Annemarie & Peter Moser freuen sich über deinen Besuch!